Clik here to view.
Nyttig efterrätt à la Rasmus
70% chokladmousse med jordgubbar – gi-desserter kan också vara goda =)
View ArticleClik here to view.
Sommarfrukt
Dagens insats: Har förflyttat mig från sängen till soffan. No more, no less Jag skulle ge mycket för att få njuta av det fina sommarvädret vi har idag men istället ligger jag i soffan med feber. Den...
View ArticleClik here to view.
Lyxfrukost
Det bästa med att bo borta – frukostbuffé! Förresten ser ni vilka fina lantliga koppar? De är jag nu på jakt efter och tydligen ska de inte vara speciellt dyra. Gilla!
View ArticleClik here to view.
Bakdags
Tänkte försöka ge mig på lite bakning nu när jag ändå står i köket. Jag har alltid velat ha nybakat bröd på morgonen men aldrig orkat mig upp tidigt för att baka. Jag försökte mig på surdeg men så...
View ArticleClik here to view.
SFOGLIA
För dagens lunch begav vi oss till Upper East, närmare bestämt 92nd street och den italienska restaurangen Sfoglia. Vi har båda suktat efter pasta och efter att ha blivit tipsade om denna ”äkta”...
View ArticleClik here to view.
The Cheesecake Factory
Arlington, Virginia Är det några minnen jag och Rasmus vill försöka återskapa är det de från Hawaii och vår första resa ihop. The Cheesecake Factory är ett sådant minne och när jag såg att det fanns...
View ArticleClik here to view.
Red Rooster
Gårdagen avslutades med middag på Marcus Samuelssons restaurang Red Rooster i Harlem. En mysig atmosfär, riktig soul food och sedan träffade vi självaste Marcus på väg ut från restaurangen. Kan jag...
View ArticleClik here to view.
Pinkberry
Kanske är det bristen på sommarväder som gör att glass- och frozen youghurt kulturen inte är lika uttalad i Sverige som den är utomlands. När vi var i Virginia testade jag på Pinkberry som har...
View ArticleClik here to view.
En bit lax
Att flytta från landet lagom till landet..ja oversized medför att det är lite svårt att hålla koll på portionerna. Det är lätt att det blir för mycket av det goda. En förrätt är lika stor som en...
View ArticleClik here to view.
Lunchat
Idag vaknade jag tidigt, körde ett morgonpass på gymmet och snart bär det av till Williamsburg för lite second hand shopping. Gillar att jag börjar få rutin på dagarna och har vant mig in i mina...
View ArticleClik here to view.
The Boathouse and love
Vilken mysig dag och kväll vi hade igår. Vi gjorde oss fina för att bege oss ut till The Boathouse, en restaurang mitt i Central Park med utsikt över såväl staden som den lilla sjön. Hösten har slagit...
View ArticleClik here to view.
Magnolia Bakery
TIME FOR DESSERT Ett ställe jag har velat gå till under vår vistelse här i New York är Magnolian Bakery. Förra helgen tog jag mig äntligen tid för att gå dit och njuta av deras berömda cupcakes. Och...
View ArticleClik here to view.
Brunch
Åh hur lyckliga blev vi inte i morse när vi såg att vårt favorit-brunch-ställe öppnat igen. Restaurangen låg i den delen av New York som blev värst drabbad av stormen och vi trodde att vi inte skulle...
View ArticleClik here to view.
I mitt skafferi
Har laddat upp kylen med ytterligare några nyttigheter som ska hjälpa mig att nå mitt träningsmål och få min mage i balans. Min PT Emelie har skickat mig en hel hög av olika recept och tips på vad jag...
View ArticleClik here to view.
Fettisdagen
Åh, hur skönt är det inte att vakna upp första morgonen på en vecka och INTE ha ont i magen. Magiskt! Idag blir det jobb för hela slanten. Har en hel del att hinna med och många samtal att ringa....
View ArticleClik here to view.
Perfekt middag
Kvällens middag De kvällar då jag inte har någon lust att laga mat men ändå vill äta nyttigt blir det varmrökt lax till middag. Jag köper den färdigkryddade varianten som är så gooood och sedan...
View ArticleClik here to view.
Fredag
Kvällens middag och dessert. Nu väntar jag bara på att tvätten ska bli klar, maken ska komma hem och att filmen ska starta. Fredagsmyset kan börja!
View ArticleClik here to view.
Sen frukost
Vet inte vad som hände igår men helt plötsligt fick jag världens kramp i magen. Mådde illa och kunde knappt gå av smärtan. Till kvällen hade värken lättat och nu är den borta men det blev inget...
View ArticleClik here to view.
Sunday morning
Det var en lång och rolig kväll igår och både jag och Rasmus slocknade direkt när vi kom hem. Som sig bör efter en helkväll ute hehe. Det var trögt att gå upp imorse men ett spinningpass väntade så...
View ArticleClik here to view.
Pomegranate
Granatäpplen är något som vi äter friskt av hemma hos mina föräldrar. Och varför inte när det är så gott. I helgen åt jag det ihop med en skål gröt men allra bäst gillar jag att äta fruktkärnorna rakt...
View Article