Åh hur lyckliga blev vi inte i morse när vi såg att vårt favorit-brunch-ställe öppnat igen. Restaurangen låg i den delen av New York som blev värst drabbad av stormen och vi trodde att vi inte skulle hinna med ett till besök innan vi flyttar. But we were lucky!
Deras american blueberry pancakes och hemmagjorda scones är gudomligt goda och jag var bara tvungen att få avnjuta en riktigt god frukost/brunch innan tråkfrukosten hemma i Sverige tar vid. Apropå mat har jag och min kära man lagt upp en plan för hur vi ska göra våra måltider roligare, mer nyttiga och grönare än vad de är idag. Känns bra för min magkatarr och IBS-mage.